3 cl de Rhum Plantation Grande Reserve 5 ans (Barbados)
3 cl de Rhum Plantation Jamaica Vintage 2000
1,30 cl de citron vert pressé
1,5 cl de Pierre Ferrand Dry Curacao
0,75 cl de sirop de sucre
0,75 cl de sirop d'orgeat
Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Agiter puis filtrer dans un verre rempli de glace pilée. Vous pouvez garnir votre cocktail avec de la menthe fraiche et une orchidée (si vous en avez une).
Mai Tai : by Julie Reiner, Lani Kai & Clover Club, NYC
